2023 ხიხვი ქვევრი თეთრი მშრალი

20,50 
დამზადებულია კახური ტრადიციული ქვევრის მეთოდით, ვაზისუბნის მიკროზონაში მოკრეფილი  უმაღლესი ხარისხის ხიხვის  ჯიშის ყურძნისგან. ღვინომ გაიარა 7 თვიანი  (ხანგრძლივი) მაცერაცია. ახასიათებს მკვეთრად გამოხატული კომშის, გარგარის და თაფლის არომატები. გამოირჩევა რბილი, სასიამოვნო ტანინებით და ხანგრძლივი დაბოლოებით.
ტექნიკური მონაცემები

მოსავლის აღების დრო: 2022 წლის 19-25 სექტემბერი
ფერმენტაცია: 30 დღე
ღვინის კომპოზიცია: 100% ხიხვი
წარმოების რაოდენობა: 940 ბოთლი
ალკოჰოლის შემცველობა: 11.0%
მჟავიანობა: 4.6 გრ/ლ
საერთო შაქარი: 2.59 გრ./ლ
მიკროზონა/რეგიონი: გურჯაანი კახეთის რეგიონი

ვინიფიკაცია