2021年 穆库扎尼臻选 干红

在圆锥形不锈钢罐中发酵期间，严格控制萃取过程，以确保葡萄酒展现清新馥郁的香气、明亮的色泽，以及柔顺优雅的质感和单宁。
发酵结束后，酒液与葡萄皮分离，并在橡木桶中完成全程苹果乳酸发酵，以提升香气的精致度和层次感。
陈酿过程历时约18个月，采用230升的法国及奥地利橡木桶，其中部分为全新橡木桶，部分为曾使用过一次的橡木桶。